RESTAURANTE/RESTAURANT

Horario: De Lunes a Domingo de 13:00 a 15:30 y de 20:00 a 23:00 horas
PARA COMPARTIR

Patatas bravas
8,00 €
Crema de calabaza,curry, naranja y paleta ibérica
9,00 €
Tosta de aguacate, con tomates cherries, queso Feta y huevo poché
12,00 €
Salteado de setas, verduras, huevo poché y salsa de trufa
14,00 €
Croquetas de cecina y costilla de vaca (6uni)
15,00 €
Carpaccio de lomo ternera a la putanesca con queso de oveja y trufa negra
15,00 €
Calamares a la plancha, salsa de tinta, romesco y salicornias
15,00 €
Tabla de ibéricos con pan de payés y tomate
21,00 €
ENSALADAS

Ensalada Valenciana
12,00 €
Ensalada de tomate Valenciano con encurtidos y ventresca de atún en aceite
13,00 €
Ensalada César
13,00 €
Ensalada Caprese (tomate, mozarella y pesto)
13,00 €
WOK

Wok de noodles con verduras, salsa de soja y pollo
11,00 €
Wok de Udon con gulas, setas y cítricos
12,00 €
ARROCES
Mínimo 2 personas
Paella Valenciana
16,00 €
Arroz del Senyoret
16,00 €
Arroz meloso de confit de pato, setas y sobrasada
16,00 €
Fideuà con cigala y gamba
16,00 €
CARNES

Presa de Cerdo Duroc con "carbón" vegetal de yuca y salsa Cantonesa
18,00 €
Corte de ternera argentino, causa limeña, chimichurri y salsa de mango
18,00 €
Pollo Picantón salsa de aguacate, yogurt y cilantro con chips de boniato
19,00 €
Carrillera de ternera, salsa de Pimienta de Sichuan y texturas de acelgas
19,00 €
PESCADOS

Merluza con cítricos, emulsión de aceitunas, verduras y berros
18,00 €
Lubina con "suquet" de cangrejo azul, gnocchis y verduritas
18,00 €
Atún a la plancha con coca Dacsa y Titaina del Cabanyal
19,00 €
PASTA
Rigatoni con salsa a elegir entre
Carbonara
11,00 €
Boloñesa
11,00 €
Pesto
11,00 €
Tomate
11,00 €
POSTRES

Surtido de Frutas
6,00 €
Brownie de chocolate con helado de galletas "María" y toffee de café
7,00 €
Chessecake con sorbete de mango y crumble de Lotus
7,00 €
Surtido de helados (3 bolas)
7,00 €
Coca llanda, praline de cacahuetes del Collaret, horchata y helado de Fartons
7,00 €
IVA INCLUIDO. Si tiene una intolerancia o alergia alimentaria, pregunte al personal del establecimiento sobre los ingredientes..
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