Horario: De Lunes a Domingo de 13:00 a 15:30 y de 20:00 a 23:00 horas
IVA INCLUIDO. Si tiene una intolerancia o alergia alimentaria, pregunte al personal del establecimiento sobre los ingredientes.
ENTRANTES
Pan con tomate y alioli
3,50 €
Patatas bravas Primus
8,00 €
Crema de boniato asado, chips de rúcula y pipas de calabaza
11,00 €
Parrillada de verduras con AOVE de la Sierra de Utiel
12,00 €
Ensaladilla rusa con ventresca de atún en aceite y pan carasau
13,00 €
Tosta de aguacate, feta, tomate cherry y huevo a baja temperatura
13,00 €
Zamburiñas ( 4 unidades )
15,00 €
Croquetas de costilla de vaca y cecina ( 6 unidades )
15,00 €
Huevos rotos con virutas y paleta ibérica
15,00 €
Tabla de ibéricos con pan de payés y tomate
21,00 €
ENSALADAS
Ensalada Valenciana
12,00 €
Ensalada César
13,00 €
Ensalada de tomate Valenciano con encurtidos y ventresca de atún en aceite
13,00 €
Ensalada caprese (tomate, 125 g de mozzarella de búfala y salsa pesto)
13,00 €
PASTAS
WOK
Rigatoni con salsa carbonara
13,00 €
Rigatoni con salsa boloñesa
13,00 €
Rigatoni con salsa pesto
13,00 €
Tortellini cuatro quesos, crema de quesos, pistachos y mortadela de Bolonia
15,00 €
Mezzalune rellena de salmón con crema de albahaca, tomate seco y langostinos
15,00 €
Wok de noodles con verduras, salsa de soja y pollo
13,00 €
ARROCES
Mínimo 2 personas
Paella Valenciana
16,00 €
Arroz del Senyoret
17,00 €
Arroz de zamburiñas con langostinos
17,00 €
Fideuà de pato, setas y foie
17,00 €
CARNES
Tournedó de pollo relleno de magret de pato, col, setas y salsa Albufera Trufada
17,00 €
Corte de ternera argentina, causa limeña, salsa de mango al curry y chimichurri
19,00 €
Lingote de cochinillo, cremoso de celeri, manzana y salsa de cremaet valencià
19,00 €
PESCADOS
Calamares a la plancha con salsa de tinta, romesco y salicornias
16,00 €
Salmón con hummus de remolacha , verduras y pico de gallo de mango
19,00 €
Merluza con salsa Verde de espinacas, langostinos y tomates confitados
20,00 €
POSTRES
Fruta de temporada
6,00 €
Piña colada sorbete de piña colada
7,50 €
Surtido de helados (3 bolas)
7,50 €
Coulant de chocolate, yuzu, limón y helado de chocolate blanco
7,50 €
Chessecake de limón y jengibre con sorbete de Gintonc y coulis de frutos rojos
7,50 €
