Horario: De Lunes a Domingo de 13:00 a 15:30 y de 20:00 a 23:00 horas
IVA INCLUIDO.
Si tiene una intolerancia o alergia alimentaria, pregunte al personal del establecimiento sobre los ingredientes..
PARA COMPARTIR
Patatas bravas Primus
8,00 €
Crema de patata y trufa con crujiente de jamon
11,00 €
Tosta de aguacate, feta, tomate cherry y huevo a baja temperatura
14,00 €
Setas con verduras salteadas y virutas de paleta ibérica
14,00 €
Croquetas de sepia en su tinta y allioli (4uni)
15,00 €
Calamares, con salsa de tinta, romesco y salicornias
15,00 €
Torrezno, huevo roto, Chipotle y BBQ asiática
17,00 €
Tabla de ibéricos con pan de payés y tomate
21,00 €
ENSALADAS
Ensalada César
12,00 €
Ensalada Valenciana ( mézclum de lechugas, tomate, pepino, huevo duro, cebolla morada, aceitunas y atún)
12,00 €
Ensalada de tomate Valenciano con encurtidos y ventresca de atún en aceite
13,00 €
Ensalada Caprese (tomate, mozzarella y pesto)
13,00 €
WOK
Wok de noodles con verduras, salsa de soja y pollo
12,00 €
ARROCES
Mínimo 2 personasPaella Valenciana
16,00 €
Arroz del Senyoret
16,00 €
Arroz de zamburiñas, langostinos y alioli de aguacate
17,00 €
Fideuà de pato y foie
17,00 €
CARNES
Cordero a baja temperatura relleno de dátiles y salsa de boletus y trufa
18,00 €
Corte de ternera argentina, causa limeña, salsa de mango al curry y chimichurri
20,00 €
Pato a la naranja, cremoso de zanahoria con cúrcuma y praliné de pistachos
20,00 €
Tataki ternera madurado 36 Días con vinagreta de ajo negro, patatas y pimientos del padrón
22,00 €
PESCADOS
Bacalao con guisado de Garrofo, Setas y Blanquet
19,00 €
Dorada rellena de wok de verduritas , jugo de carabinero y langostinos
20,00 €
Corvina a la plancha con jugo de guisantes, lechuga de mar y calamar
22,00 €
PASTA
Rigatoni con salsa a elegir entreCarbonara
12,00 €
Boloñesa
12,00 €
Pesto
12,00 €
POSTRES
Fruta de temporada
6,00 €
Pan con chocolate, aceite y sal
7,00 €
Surtido de helados (3 bolas)
7,00 €
Carrot cake, toffee de zanahoria y jengibre con helado de chocolate blanco
7,00 €
Chessecake con frutos rojos, crumble de Lotus y sorbete de mango
7,50 €
