Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag von 10:00 Uhr bis 23:00 Uhr
VORSPEISEN
Pikante Kartoffeln nach Art Primus
8,00 €
Geröstete Süßkartoffelcreme mit Rucola-Chips und Kürbiskernen
11,00 €
Kabeljau-Bällchen mit Aioli (6 Stück)
11,00 €
Russischer Salat mit Thunfischbauch in Olivenöl und Carasau-Brot
13,00 €
Avocado-Toast mit Feta, Kirschtomaten und Ei bei niedriger Temperatur gegart
13,00 €
Cajun-Hähnchenstreifen mit Honig-Senf-Sauce
14,00 €
Kammmuscheln (4 Stück)
15,00 €
Kroketten aus Rinderrippe und luftgetrocknetem Rindfleisch (6 Stück)
15,00 €
Spiegeleier mit iberischem Schinken
15,00 €
Platte mit iberischem Schinken, rustikalem Brot und Olivenöl
21,00 €
SALATE
Valencianischer Salat
12,00 €
Caesar-Salat
13,00 €
Valencianischer Tomatensalat mit eingelegtem Gemüse und Thunfischbauch in Olivenöl
13,00 €
Caprese-Salat (Tomaten, 125 g Büffelmozzarella und Pesto)
13,00 €
PASTA
WOK
Rigatoni mit Carbonara-Sauce
13,00 €
Rigatoni mit Bolognese-Sauce
13,00 €
Rigatoni mit Pesto-Sauce
13,00 €
Vier-Käse-Tortellini mit Käsecreme, Pistazien und Mortadella aus Bologna
15,00 €
Mit Lachs gefüllte Mezzalune mit Basilikumcreme, getrockneten Tomaten und Garnelen
15,00 €
Wok-Nudeln mit Huhn, Gemüse, Soja- und Sesamsauce
13,00 €
SANDWICHES
Serviert mit Pommes Frites
Gemüsesandwich mit Thunfisch
11,00 €
Dreifach-Mischsandwich mit Schinken, geräuchertem Käse und Cheddar
11,00 €
Getrüffeltes Bikini mit Serrano-Schinken, Brie und Tartufo
13,50 €
Club-Sandwich (Mayonnaise, Tomate, Salat, gekochtes Ei, Hähnchen und Bacon)
14,00 €
Brioche mit Pulled Beef, Trüffelmayonnaise und knusprigen Zwiebeln
14,50 €
BURGERS
Serviert mit Pommes Frites
Primus Burger (Rindfleisch-Patty, Tomate, Salat, Bacon und Käse)
15,50 €
BBQ-Burger (Rindfleisch-Patty, Tomate, Salat, Bacon, Käse, karamellisierte Zwiebeln und BBQ-Sauce)
16,00 €
PIZZA
Pizza Margherita
14,00 €
Pizza mit Schinken und Käse
14,00 €
Pizza mit Thunfisch und Bacon
15,50 €
Pizza Pepperoni
15,50 €
Glutenfreie Pizza Margherita
15,50 €
DESSERTS
Gemischte Früchte
6,00 €
Piña-Colada-Sorbet
7,50 €
Auswahl an Eiscremes (3 Kugeln)
7,50 €
Schokoladen-Coulant mit Yuzu, Zitrone und Weißer-Schokolade-Eis
7,50 €
Zitronen-Ingwer-Cheesecake mit Gintonc-Sorbet und roten Frucht-Coulis
7,50 €
MwSt. INBEGRIFFEN. Wenn Sie eine Lebensmittelunverträglichkeit oder Allergie haben, fragen Sie bitte das Personal nach den Zutaten.
