GASTRONOMIE

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Menú cena de Gala nochevieja
Uso válido el 31/12/2024

115,00 €

Menú cena de Gala Nochevieja

Precio por persona (a partir 13 años) · IVA 10% Incluido

Uso experiencia válido para el día 31 de diciembre de 2024.

Hora comienzo: cena 21:00 horas

Hora finalización evento: 01:00 horas aproximadamente 


ENTRANTE CALIENTE

Velouté de boletus de temporada, bombón de foie y velo de papada ibérica

ENTRANTE FRIO

Aguachile de carabinero marinados, tartar de atún, boniato y caviar de lima y limón

PESCADO

Rodaballo en jugo de hierbas de l'Albufera, anguila ahumada y huevas de trucha

CARNE

Lingote de cordero de Viver con jugo de anchoas, trufa y apio bola

POSTRE

Rocher de pistacho, mascarpone y chocolate blanco crocanti

Uvas de la suerte

Dulces Navideños y bolsa de cotillón

BODEGA

Vino blanco: Con un par sauvignon D.O Valencia

Vino tinto: Azpilicueta crianza tempranillo D.O Rioja

Cava Nodus Brut Plata D.O Valencia

Café e infusiones


Menú infantil (entre 4 y 12 años) por tan sólo 32.00 EUR/por persona/IVA Incluido consulte información del menú por e-mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! Telf. +34 96 335 20 16

Consultar con el establecimiento las opción Vegana/Vegetariana disponibles.

POLITICA DE CANCELACION 

Experiencia de uso exclusivo el próximo 31 de Diciembre de 2024.
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Para poder disfrutarlos deberás usarlo en esa fecha.
Los bonos regalo son intransferibles y solo puede canjearlas el beneficiario que se indique en ellas en el momento de la adquisición del bono.
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